Die Trauben für unseren Riesling –Sylvaner wachsen in einem der höchstgelegenen Rebberge von Maienfeld, dem Pludenz, ideal für Riesling-Sylvaner. Aus diesen Trauben keltern wir einen leichten Weisswein mit Zitrus- und Muskatnoten. Es ist ein idealer Aperitifwein, passt aber auch sehr gut zu Spargeln und Fisch.